‘‘حلويات‘‘ سهلة التحضير وسريعة..موقع ليالينا
‘‘حلويات‘‘ سهلة التحضير وسريعة..
موقع ليالينا الحلويات
 تعتبر الحلويات من الأطباق اللذيذة، والسهلة، والبسيطة، والتي يفضّلها الجميع بمختلف أعمارهم، خاصّةً الناشئين، حيث تتميّز باحتوائها على الكثير من المكونات الغذائية الضرورية لصحّة الجسد وصحته، مثل المواد المعدنية، والبروتينات، والسكريات، والسعرات الحرارية، وغيرها، 
علماً أن تلك المكونات لا تتشابه باختلاف المكوّنات وكيفية التأهب، حيث من المحتمل تحضيرها بالتمر، أو بالبسكويت، أو بالشوكولاتة، وغيرها، وفي ذلك النص سنعرفكم على أسلوب عملها

 حلويات طفيفة للغايةً
. حلويات طفيفة بشكل كبيرً كرات الشوكولاتة بالبسكويت المكوّنات: 
مغلفان من بسكويت الشاي.
 شوكولاتة مذابة، وفق الاحتياج.
 1/4 قالب من الزبدة. 
خمس ملاعق عظيمة من بودرة الكاكاو
. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
 علبة من اللبن المركّز. بندق، وفق الرغبة
. حبيبات شوكولاتة ملونة، وفق الاحتياج.

 كيفية الاستعداد: 
نفتت البسكويت، ونذيب الزبدة عليه، ونسكبها فوقه، ثم نضيف الفانيلا، والكاكاو، ونخلط المكوّنات جيداً. نضيف اللبن المركّز، والبندق، ونخلطهم مكرراً، ثم نكوّر المزيج على شكل كرات متساوية. نغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة، ثم نزينها بحبيبات الشوكولاتة الملوّنة، وندخلها إلى الثلاجة، ونتركها طفيفاً، ثم نقدمها.

 حلى سلس دون فرن أو ثلاجة
 المكوّنات: 1/2 كأس من زيت جوز الهند. كأس من بودرة السكر. كأس من جوز الهند المبروش. أسلوب الاستعداد: نذيب زيت جوز الهند، وننخّل السكر، ثم نضيف إليه الزيت. نزيد جوز الهند، ونقلب المكوّنات جيداً لضمان امتزاجها.

 نشكّل المزيج على شكل كرات، ثم نغمسها بجوز الهند، ونقدّمها. ملحوظ بالفواكه الإشكالية المكوّنات: 

مغلّف من الواضح بنكهة الفراولة. 
فواكه مقطّعة، وفق الرغبة. كيفية التأهب: نحضّر الواضح باتباع النصائح المكتوبة على العلبة. نقطّع الفواكه في أطباق التقديم، ثم نسكب الواضح فوق الفواكه. ندخل الطبق إلى الثلاجة، ونتركه لفترة أربع ساعات حتّى يجمد، ثم نقدمه.

 حلى كؤوس التشيز كيك
المكوّنات: مئة وخمسون غراماً من الزبدة المذابة. خمسمائة غرام من بسكويت الشاي. أربعمائة غرام من الجبن الكريمي. مغلفان من بودرة كريمة الخفق. مئتا غرام من اللبن المكوثّف والمحلى. ملعقتان من الحجم الكبير ونصف من اللبن المجفف. ثلث قدَح من مربى الفراولة. فراولة لتزيين، وفق الرغبة.

كيفية الاستعداد: 
نطحن البسكويت، ثم نضيف الزبدة المذابة، ونخلطها جيداً حتّى نحصل على عجينةٍ طرية. نرصّ العجينة في أقداح التقديم. نضع الجبن الكريمي في صندوق الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه بودرة كريمة الخفق، واللبن المجفّف، واللبن المكوثّف، ونخلطهم جيداً. نوزّع المزيج في أقداح التقديم، وندخلها إلى الثلاجة، ونتركها لمدّة أربع ساعات. ندهن كؤوس التشيز كيك بالمربى، ونزيّنه بالفراولة، ونقدّمه بارداً.

التعليقات

أحدث أقدم